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中國川菜高調(diào)亮相第三屆中國餐飲業(yè)博覽會來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 由 商務(wù)部 和澳門特別行政區(qū)政府經(jīng)濟財政司聯(lián)合主辦的第三屆中國（澳門）餐飲業(yè)博覽會，于 9 月 21 日至 9 月 23 日在澳門金光會議展覽中心成功舉辦。本屆餐博會以“創(chuàng)新成長，品牌發(fā)展”為主題，分為餐......
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餐飲名企的西進之路
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 西博會舉行在即，川內(nèi)外餐飲名企共聚一堂分享拓展之道 在我國整個西部地區(qū)，有兩個“美食中心”，一個是以小吃聞名天下的古都西安，另一個便是被譽為“美食之都”的成都。這兩個城市利用中心城市的優(yōu)勢......
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刷卡手續(xù)費下調(diào)遇“卡” 中烹?yún)f(xié)呼吁出臺時間表
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 近日，關(guān)于銀行卡刷卡手續(xù)費要降低的消息備受關(guān)注，然而這一利好政策卻至今 “ 難產(chǎn) ” 。降低餐飲業(yè)銀行卡刷卡手續(xù)費問題，為何遲遲得不到解決，究竟 ‘ 卡 ’ 在哪里，中烹飪呼吁盡快出臺時......
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肯德基中國餐廳數(shù)量破4000家 超麥當勞近兩倍
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 9 月 25 日，肯德基位于大連的星海汽車穿梭餐廳開業(yè)。至此，快餐巨頭肯德基在中國的門店數(shù)量已突破 4000 家。 1987 年，肯德基第一家餐廳落戶北京，并在此后的 17 年時間里完成了 1000 家餐廳的布局；隨......
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英聯(lián)注資餐飲連鎖品牌鹿港小鎮(zhèn)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 投資界 9 月 25 日消息，英聯(lián)投資有限公司日前宣布注資中國休閑餐飲連鎖品牌鹿港小鎮(zhèn)，繼續(xù)擴大在中國消費餐飲行業(yè)布局。據(jù)報道，英聯(lián)已推舉前百勝餐飲中國事業(yè)部首席運營官韓定國出任鹿港小鎮(zhèn)董事長，......
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全聚德：百年老店的資本嬗變
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw 10 年轉(zhuǎn)型，北京巨變。經(jīng)過時間洗禮的京城老店，無疑是北京奇跡的有力見證者。舊貌新顏，老店新生，本報記者走進這些昔日名噪一時的 “ 老門臉兒 ” ，深入探訪它們的前世今生，用鏡頭和文字記錄它們的轉(zhuǎn)......
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蹣跚前行拔地而起 “劉一手”香飄“奢華天堂”
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw 劉一手迪拜店外景 企業(yè)名片 劉一手火鍋。 走出去事件 2010 年春節(jié)，劉一手火鍋公司董事長劉梅到迪拜度假，在一個偶然的機會中結(jié)識了“導(dǎo)游”朱峻龍，雙方?jīng)Q定在“除了繁華就是繁華”的迪拜開火鍋店。 走......
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蹣跚前行拔地而起 “劉一手”香飄“奢華天堂”2
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯: mw 朱峻龍 危中見機 在此時進入迪拜，既享受了危機帶來的低房租，又趕上了經(jīng)濟回升期，一舉兩得 幾天后，朱峻龍抵達重慶。帶領(lǐng)朱峻龍到公司和直營店考察一番后，劉梅包了一艘游輪，從重慶出發(fā)，暢游三峽。 ......
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俏江南出席臺灣首屆兩岸連鎖餐飲論壇
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 俏江南集團 CEO 汪小菲（中）參會 9 月 21 日，首屆兩岸連鎖產(chǎn)業(yè)合作高峰 論壇 在臺灣召開，一直致力于通過經(jīng)典 美食 文化與傳承來推動兩岸友好往來的俏江南餐飲集團也參與了此次盛會，俏江南集團 CEO ......
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神秘“證人”唱空真功夫上市
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 9 月 20 日，真功夫原董事長蔡達標等被告被指控犯職務(wù)侵占罪、挪用資金罪以及抽逃出資罪一案再次在廣州市天河區(qū)人民法院開庭，這是繼 8 月 30 日和 9 月 1 日之后的又一場持久戰(zhàn)，在長達 10 個小時的庭......
