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嚴琦：別讓潲水油毀了重慶菜來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 潲水油事件頻出傷了民眾的心，也讓重慶菜的美名遭到質疑。川菜渝菜要分家，你是支持還是反對？分家后的重慶菜該如何深入人心？昨日，新浪重慶特邀重慶餐飲商會會長嚴琦、川菜泰斗李躍華做客微......
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火鍋店6成服務員是聾啞人
來源：網絡 編輯： mw 全店有 22 名聾啞人，包括服務員、 傳菜員 ，迎賓等崗位，占全店職員 6 成左右。大部分都是聾啞學校畢業的學生，多數都來自成都和綿陽。 每個服務員都戴著“服務呼叫器”，上有加菜、酒水、買單、服務和......
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呷哺呷哺第300家店將開業 消費滿42元均有獎
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 據悉，呷哺呷哺第 300 家店開業慶典活動將于 7 月 29 日在在北京崇文門新世界舉行，活動期間，消費者一次性消費滿 42 元可參加抽獎，中獎率百分百。 7 月 29 日，呷哺呷哺第 300 家店開業慶典......
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麥當勞緣何不畏懼美國經濟衰退
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 斯金納對自己的領導能力卻充滿了信心，公司員工和分析師們認為，他熱衷于滿足消費者的需求，即便要為此放棄自己的理念和偏好也在所不惜。 伊利諾伊州奧克布魯克市，麥當勞 CEO 吉姆 . 斯金納......
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北京西貝餐飲擬引入創投資金 融資3億元
來源：網絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 目前，內地餐飲行業上市公司不到 10 家，北京西貝餐飲正在想著如何上市，記者近日采訪了該公司董事長賈國龍。聽他談談西貝餐飲的上市計劃。 西貝餐飲正在想著如何上市。 目前內地餐飲行業只有......
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北京泰廚餐廳：用毛澤東思想統帥一切
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 在北京有一家名叫泰廚的泰餐廳，把餐廳建在一座斑駁的老廠房，墻壁上寫著 “ 用毛澤東思想統帥一切 ” ，顧客置身其中，會有種時空穿梭的感覺。 在北京有一家名叫泰廚的泰餐廳，把餐廳建在一座......
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麥當勞廣州開3家奧運主題餐廳 24小時餐廳直播賽事
來源：網絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 據悉，麥當勞在廣州推出了三家奧運主題餐廳，分別是今日廣場餐廳、天津大廈餐廳和富景花園餐廳。奧運期間，麥當勞還在 24 小時餐廳提供了賽事直播。 廣東三元麥當勞食品有限公司廣佛市場總經理......
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麥當勞在華投資戰略不變 將開225至250家餐廳
麥當勞在華投資戰略不變 將開 225 至 250 家餐廳 2012-7-26 來源：網絡 編輯 :bjl [ 摘要 ] 據悉，麥當勞第二季度凈利潤下降 4.5% ，但麥當勞今年年初提出中國區新開餐廳 225-250 家計劃不變。 受全球經濟下滑等影響，全球快......
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孩子們夢想中的麥當勞餐廳
來源：網絡 編輯： mw [摘要 ] 近日，麥當勞和 DDB 攜手香港最好的學校之一，開展了名為 “ 小童大 amazing 作 ” 的活動，邀請孩子們畫出他們夢想中的麥當勞餐廳。 DDB 集團（香港）近日為麥當勞發布了一場全新活動方案：創......
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全聚德推出85道創新菜
來源：網絡 編輯： mwy [摘要 ] 近日，全聚德推出了 85 道創新菜，包括熱菜 44 道、冷菜 27 道、面點 14 道。在考核評定中，全聚德和平門店的奶湯河鮮、琥珀血燕、干菜四季豆包攬熱菜前三名。 鹵水全鴨福、燈影鴨肉絲、藍莓雪......
