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2011中國(guó)廚師節(jié)：聯(lián)合利華策劃靈感分享區(qū)閃亮登場(chǎng)[ 摘要 ] 第二十一屆中國(guó)廚師節(jié)暨中國(guó)（昆明）餐飲博覽會(huì)在“春城”昆明隆重舉行。作為全球領(lǐng)先的餐飲解決方案提供者，聯(lián)合利華飲食策劃今年再度攜手中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)共同開啟 2011 中國(guó)廚師節(jié)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)、國(guó)際美食文化的交流與分......
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餐飲業(yè)目前發(fā)展亟待解決的的問(wèn)題
[ 摘要 ] 中國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展很快，也為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)，但是目前還是存在不少亟待解決的問(wèn)題，需要引起我們的重視。 中國(guó)的餐飲業(yè)現(xiàn)在處于高速發(fā)展的階段，為第三產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)了不少 GDP ，但談到餐飲業(yè)的發(fā)展，目前......
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武漢私人餐飲會(huì)所每桌最低6000元 生意清淡
眼下，一種高端私人餐飲會(huì)所悄落江城。這些會(huì)所多坐落在風(fēng)景極佳的院落內(nèi)，環(huán)境好菜品貴，但業(yè)內(nèi)人士卻擔(dān)憂，在武漢能否找到市場(chǎng)？ 國(guó)慶期間，位于八一路的水墨江南餐飲會(huì)所開門迎客，這座占地 20 多畝的餐飲會(huì)所，院內(nèi)有一棟......
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呷哺呷哺揪出9名“內(nèi)鬼”
本市呷哺呷哺快餐連鎖店的多家分店負(fù)責(zé)人、收銀員及區(qū)域主管，涉 嫌職務(wù)侵占被抓捕到案。 記者今天獲悉，9名涉案人員因涉嫌職務(wù)侵占已被朝陽(yáng)警方刑拘。 案發(fā) 總部收到一封匿名舉報(bào)信 呷哺呷哺餐飲有限公司是一家以涮鍋為主要......
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北京順義加大鮮花港周邊衛(wèi)生執(zhí)法力度取締違法餐飲
近期，北京順義國(guó)際鮮花港正在舉辦菊花文化節(jié)，為了給游客營(yíng)造一個(gè)衛(wèi)生安全的消費(fèi)環(huán)境，順義區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所加大對(duì)鮮花港周邊的監(jiān)管力度。 2011 年 10 月 8 日 ，衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合楊鎮(zhèn)政府、工商、城管等部門對(duì)國(guó)際鮮花港周......
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擋不住的制服誘惑 國(guó)內(nèi)女仆餐廳萌照大收羅
近日，一家以女仆裝扮為特色的餐廳亮相昆明，這讓近年來(lái)在各地不斷興起的女仆餐廳再次成了大家談?wù)摰慕裹c(diǎn)，有人說(shuō)這是時(shí)代進(jìn)步的必然產(chǎn)物，女仆餐廳能做為一個(gè)動(dòng)漫愛(ài)好者的基地，也為游戲迷們提供很好的場(chǎng)所。也有人說(shuō)這是傷......
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福州中西餐輪番提價(jià)
從本月 26 日起，肯德基再次提高部分產(chǎn)品售價(jià)，單品漲幅 0.5 元至 1 元不等。記者昨日采訪了解到，在 CPI 高漲的背景下，今年來(lái)福州中西餐普遍漲價(jià)，不過(guò)兩者的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)出現(xiàn)明顯分化。 記者了解到，今年來(lái)洋快餐輪番漲價(jià)。今......
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電 車 城 市 的 電 車 餐 廳
墨爾本是個(gè)電車之城，現(xiàn)代加古老的電車在繁忙的車流里悠悠穿行，記載著這座城市的歷史，講述著這座城市的故事。為食主義在墨爾本 6 個(gè)月了，坐得最多的交通工具就是它。公車太少，火車地域跨度太大，還是這不緊不慢的電車最有......
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國(guó)慶黃金周全國(guó)零售餐飲業(yè)收入近7000億元
2011 年國(guó)慶黃金周已經(jīng)順利收官，據(jù)有關(guān)部門預(yù)計(jì)，黃金周期間，全國(guó)有超 3 億人次出游，創(chuàng)下歷史新高。而商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)零售和餐飲企業(yè)銷售額近 7000 億元，出游人數(shù)與銷售額兩項(xiàng)數(shù)字均創(chuàng)歷史紀(jì)錄。 據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)......
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上�；檠缇鶅r(jià)3194元 成黃金周餐飲主力軍
國(guó)慶黃金周期間，據(jù)各區(qū)縣商務(wù)委和主要商業(yè)集團(tuán)公司聯(lián)合抽樣調(diào)查顯示，婚宴成為國(guó)慶餐飲消費(fèi)主力軍，本市婚宴每桌均價(jià)為 3194 元，同比上漲 15.6% 。 節(jié)日期間，各區(qū)縣、集團(tuán)公司抽樣調(diào)查了 158 家酒店、賓館，合計(jì)舉辦婚宴 3......
