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2011中關村國際美食節時間及地址活動大全北京國際美食盛典即2011中關村國際美食節，開幕時間定于4月26日舉行，至5月底閉幕，歷時一個月。美食節期間將開展主題文化宴席展、美食嘉年華、環保節能新技術推廣、健康菜品評選和餐飲聯動促銷等豐富多彩的文化主題活動。這......
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東來順追潮流 推出148元團購套餐
團購不僅成為消費者偏愛的方式，也成為許多餐飲企業吸人氣的主要手段。東來順作為一家有名的老字號，在團購這個大潮流下，為了讓更多的年輕消費者品味老字號的魅力，東來順也開始推出了團購套餐，價格為148元。 據了解，目前......
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香港Amber獲選“全球最佳50間餐廳”
英國著名飲食雜志《Restaurant Magazine》每年舉辦的S. Pellegrino“全球最佳50間餐廳”剛宣布結果，香港置地文華東方酒店Amber餐廳今年被選為第37位，不僅是今年香港唯一餐廳入選前50名，亦自2005年以來唯一一間香港餐廳被列......
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2010北京餐飲企業50強、餐飲門店100強名單
昨日，備受矚目的北京2010年度50強餐飲企業（集團）、100強餐飲門店榜單終于逐一揭曉。北京肯德基有限公司等50家餐飲企業被認定為“50強餐飲企業”，全聚德北京和平門店等100家門店被認定為“100強餐飲門店”。至此，北京餐飲......
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小肥羊肉業獲投資者增資達4900萬
來源：餐飲網 據了解，近日小肥羊宣布，旗下小肥羊肉業接受多位投資者增資協議，涉及4900 萬元人民幣。 交易完成后，小肥羊占小肥羊肉業的權益，將由持股100%，攤薄至30%。小肥羊肉業為該公司于中國成立子公司，主要于中國從......
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鄉村基將發力成渝兩地市場
來源：餐飲網 據了解，年內鄉村基將在成都市場新增鄉村基店20家，新店首選商務口岸，下一步向社區滲透。鄉村基快餐連鎖有限公司市場總監謝逸飛表示，成渝兩地的市場是鄉村基重點覆蓋的市??“我們公司董事長李紅經常教導員工......
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核危機重創餐飲業 酒樓推河鮮替代海鮮
來源：餐飲網 日本核泄漏后，人們開始對食品安全問題更加關注，海鮮食品是否受到核污染一直受到質疑，同時致使大部分海鮮酒樓生意直線下滑。為了消除人們的質疑，酒樓紛紛增加高檔河鮮、鴕鳥肉、鹿肉等菜品替代海鮮。 酒樓推......
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北京上調停車費標準重創餐飲業
來源：餐飲吃網 [摘要] 北京停車費標標準于4月1日上調，由原先每小時2元的停車費上漲到現在的15元。停車費標準的上調直接導致停車成本的升高，令不少有車一族減少了外出就餐的次數，致北京中心城區的餐館生意也是一落千仗，甚......
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團購的利弊 只賺人氣不賺錢
近年來，團購在我國掀起了一個大浪潮，許多企業都想借團購模式來賺取更多的人氣為企業品牌做宣傳，因此，許多企業紛紛追隨時尚浪潮參與團購。然而團購有利也有弊，相關人士表示，企業參與團購，應慎行，不可盲目放棄利潤而追......
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中國飯店業職業經理人2011年會
來源：餐飲新聞網 [摘要] 4月8日，中國飯店業職業經理人2011年會在成都岷山飯店隆重開幕。來自全國28個省市200多名飯店總經理到會交流。 4月8日，由中國飯店協會主辦，四川省旅游局與四川省旅游協會支持，中國飯店協會職業經......
