39個不合格調料多數菌超標
發(fā)布時間:2012-05-16
來源:美食天下網 編輯:SZHY
日前,國家質檢總局公布了醬油、食醋、食糖和醬四種調料的質量國家監(jiān)督抽查結果,在39個不合格產品中,菌落總數以及苯甲酸等防腐劑成為重要的不合格項。
其中,本次共抽查了16個省份生產的261種醬油產品,發(fā)現有17種產品不符合標準或產品明示質量要求,涉及到氨基酸態(tài)氮、銨鹽、菌落總數、大腸菌群、苯甲酸項目。本次共抽查了16個省份生產的264種食醋產品,發(fā)現有9種產品不符合標準或產品明示質量要求,涉及到菌落總數、苯甲酸、總酸項目。公眾可以登錄國家質檢總局網站查詢抽查結果。