[摘要] 近日北京為做好APEC會議接待服務工作，市城管執法局對APEC會議飯店周邊的餐飲公服用戶前期改正情況進行抽查。

　　2014年10月29日消息，北京為做好APEC會議接待服務工作，進一步加強燃氣安全執法工作，消除燃氣安全隱患，提高餐廚垃圾專業化收運和資源化處理水平，市城管執法局對APEC會議飯店周邊的餐飲公服用戶前期改正情況進行抽查。

　　在此前的檢查中，城管部門發現餐飲企業在燃氣安全方面經常發現的違法行為包括有：燃氣氣表間或氣瓶間未安裝可燃濃度報警器、未安裝強制排風設施、未安裝緊急切斷閥；燃氣氣表間或氣瓶間不是獨立密封空間、有孔洞與其他房間相連、房間內堆物堆料、未安裝防火門、未放置滅火器；燃氣管道未進行黃色涂刷等在不具備安全條件的場所使用、儲存燃氣的行為。餐廚垃圾專項檢查中發現的主要問題為：未按規定收集、運輸、處理餐廚垃圾，擅自將餐廚垃圾交付給非法收運、處置單位等。城管執法部門在做好違法行為的處罰工作的同時，對餐飲服務企業進行宣傳教育，督促、指導各重點單位對燃氣安全隱患進行自查自改，消除安全隱患，防范事故發生。本次檢查中，上次檢查不合格的“上海小南國金融街店”的燃氣氣表間扔有孔洞與其他房間相連和電線仍存在裸露等問題被要求再次要求整改。

　　市城管執法局執法總隊五分隊隊長范志紅介紹，“今年8月，我們城管部門開展了APEC會議保障燃氣餐廚專項執法周檢查工作，對APEC會議飯店周邊的餐飲公服用戶進行拉網式檢查。隨后我們下發通知要求區縣城管局對前期專項執法周所查的30家餐飲企業進行全面復查，對復查未徹底改正的餐飲企業予以立案查處。此次是對前期復查的30家單位進行抽查，對發現的問題，我們將要求屬地城管于近期再次進行復查。”

　　今年以來，全市各級城管執法機關積極組織開展燃氣安全專項執法檢查工作，將燃氣安全檢查納入日常工作程序，積極配合各相關部門開展燃氣安全聯合執法檢查，有效確保了全市燃氣使用安全。截至目前，全市各級城管執法機關累積出動執法人員90245人次，檢查燃氣使用單位共計42690家，發現用氣場所存在安全隱患2850起，立案204起，罰款合計512500元，發放《致燃氣公服用戶的一封信》等各類燃氣安全宣傳材料35000余份。

　　在餐廚垃圾治理工作方面，今年以來，全市城管系統共出動執法車輛18381臺次，執法人員74576人次，檢查餐飲服務單位20757家，宣傳教育4716起；檢查未按規定收集、運輸、處理餐廚垃圾3310起，處罰135起，罰款405000元，批評教育434起；檢查隨意傾倒、丟棄、遺撒餐廚垃圾2098起，處罰94起，罰款52490元，批評教育392起；檢查無資質的單位和個人收集、運輸餐廚垃圾1992起，處罰128起，罰款664000元，批評教育133起。

來源：餐飲資訊