點餐臺中央有手辦和小黃人

免費糖果是大白兔自助糖包

看著怎么也不像賣早點的店

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解決溫飽只是一個基礎需求，內(nèi)心的訴求在主流消費人群中有著高度的一致性!

跨界的他們能“喧賓奪主”，只因琢磨“消費習慣”

     岳云鵬膾炙人口的《五環(huán)之歌》，非常優(yōu)秀，特別是歌詞，寫出了大家對城市規(guī)模擴大的態(tài)度，大家都是麻木的!不管六環(huán)還是七環(huán)只是一個數(shù)字而已，東四環(huán)和西四環(huán)就是異地戀。星狀的城市商業(yè)發(fā)展趨勢已經(jīng)讓大家在一個區(qū)域就能滿足所有生活需求，甚至一個商業(yè)體完成所有購物需求，一家店做完所有事情!

     這就催生了跨行業(yè)的競爭!消費者越來越懶，能用錢解決的問題堅決不讓身心疲勞!在宜家購物你還愿意跑出來吃飯嗎?能買得起gucci的還在乎順便上去吃頓西餐嗎?

      各個商家不是為了賺錢而做餐飲，而是為了方便客戶，迎合慵懶的身體而做餐飲，賺錢的事兒只是順便做了!

      王老吉PK加多寶，和其正消失了;可口可樂PK百事可樂，非常可樂消失了;蘋果PK三星，諾基亞消失了;行業(yè)的競爭的殘酷就像開車上路，你可以避免不碰別人，卻避免不了別人碰你。

而本分的餐飲人也該看看誰家地沒耕好，跨界不可怕，可怕的是喧賓奪主!

    餐飲沒有變，家具行業(yè)沒有變，生意的本質(zhì)也沒變。變的是客戶需求，生意人只能適應不斷變化的消費習慣，滿足了他們才能繼續(xù)生存!還一味生存在臆想出的消費者需求中，離消失也不遠了!

來源：餐飲老板內(nèi)參