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連鎖咖餐 產品研發總監 北京

發布時間:2015-10-24
崗位職責:

1、負責菜品研發,包括中央廚房加工環節和門店環節的加工工藝設定;

2、發展和擴大核心產品領域及產品線,團隊技術包括西式簡餐、甜品、飲品
   等;

3、負責對老產品的優化以及成本控制;

4、協同營銷中心、營運團隊進行市場調研,包括消費者洞察、客戶需求,提
   供客觀分析數據及意見;

5、做好團隊建設與培訓,持續提升下屬業務能力。

 

崗位要求:

1、高中以上學歷,能應用電腦辦公,45歲以下;

22年以上連鎖啡餐的研發經理經驗;

3、有中央廚房統籌管理經驗;

4、熟悉供應商開發選擇與產品標準確定;

5、具較強的分析和解決問題能力。

 

   薪:15-20K

工作地:北京


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