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5年后，你就能買到實驗室培養的“人造肉”了早在兩年前，有研究團隊就耗資21.5萬英鎊在倫敦研制出了實驗室培養肉。而現在他們計劃成立一家公司，想繼續研究讓這個漢堡變得更物美價廉。 新公司的負責人彼得?韋斯特拉特(Peter Verstrate)稱，“一想到這項產品上市后的前景......
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副區長辭職開咖啡館 爭論中家人拍碎玻璃餐桌顧建偉是土生土長的無錫人。他人生的前40年，一路都可貼上成功者的標簽：從無錫當地一所重點高中考入北京大學政治學系，本科畢業后回到無錫，從最基層的街道辦事員干起，成為無錫當地最年輕的處級干部之一……所以，當他在無......
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寒冬來臨，餐飲人靠什么“取暖”？“你在南方的艷陽里大雪紛飛，我在北方的寒夜里四季如春”，這首《南山南》想必大家早已耳熟能詳，很多人都拿此歌來形容南北溫差，而如今的餐飲就跟這天氣一樣，冷得讓人不寒而栗。的確，如今的餐飲業看似繁榮，實則蕭條，隨......
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百勝中國業務擬獨立上市 業界質疑前景[摘要] 在中國市場，百勝換掉了開拓市場26年的元老蘇敬軾，讓外籍人士Micky Pant擔任，對于不懂中國市場的他，如何在多重困局交織的中國市場重奪銷售業績？ 百勝“裂變”：分拆中國區 2016年年底前變兩大上市公司本報記者 張......
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吉尼斯宣布揚州“最大份炒飯”紀錄挑戰無效北京10月26日電(記者牟旭 白旭 蔣芳)吉尼斯世界紀錄官方26日對記者表示，23日在江蘇省揚州市舉行的“最大份炒飯”挑戰活動由于存在浪費食物情況，其挑戰紀錄無效。 吉尼斯世界紀錄大中華區市場總監楊麗娜表示：“我們已收到主......
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這家點餐平臺要做餐飲業的支付寶和余額寶！好覓成立于2013年5月，隸屬于重慶浩品峰電子商務有限公司，創始人周勇，基于共享主義，通過免費為商家提供一套系統包括點菜、CRM和收銀，改善合作餐廳經營現狀，對用戶、平臺及餐廳的利益重新分配，現已推出商家電腦端、用戶A......
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一所監獄餐廳入選英國十佳就餐地？The Clink餐廳的服務人員是來自加的夫(Cardiff)和普萊斯各(Prescoed)的監獄的囚犯。這家監獄餐廳打敗了包括戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)和杰米?奧利弗(Jamie Oliver)等名廚經營的餐廳，奪得了榜單的第十名。 其他上榜餐廳還有位......
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外地游客點北京烤鴨 不滿整只被切片并報警近日，一外地游客在前門某餐廳點了一只烤鴨后報警：“我要報警!我點的是一整只烤鴨，可是店家沒經過我允許就把烤鴨切成片了!” 游客一家與餐廳因烤鴨發生糾紛報警，在民警調理下，店家為顧客展示了烤鴨的處理過程，報警人也對......
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瑞士素食餐廳如何保持“從搖籃到墳墓”的顧客群一家百年老店不但生意興隆，而且還在繼續擴張。位于蘇黎世的Hiltl餐廳創建于1898年，一路走來排除了眾多艱難困苦，包括它在瑞士這個熱愛肉食的國家卻經營著一家素食和純素食餐廳。這家餐廳以其擁有100道菜式的自助餐聞名于世......
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酒吧做餐食賣日料 酒吧也來搶餐廳生意杭城酒吧正經做餐食，成了新趨勢 去年在西溪濕地經營西西里魚鍋的羅丹，最近正籌備在古墩路上開一家鍋物料理店。新店的二樓有500多方，她打算做東南亞特色火鍋，取名“?二鍋物料理”。而近200方的一樓，在她看來，有聚攏人氣......
