行業(yè)新聞
-
華山回應(yīng)米飯賣15元:餐飲成本高 不存消費欺詐
日前,“華山景區(qū)山頂賓館米飯賣15元”的消息被媒體曝光。對此,華山旅游集團有限公司對此事作出說明稱,景區(qū)餐飲運營成本費用高是導(dǎo)致物價水平整體偏高的主要因素,山上消費嚴格執(zhí)行明碼標價和自愿消費的基本準則,不存在消......
-
餐飲團購多只賺吆喝難賺錢 部分逐漸退出宜昌
隨著窩窩團、二十四券逐漸退出宜昌市場,百度糯米、拉手網(wǎng)和美團正在宜昌團購市場進行激烈競爭。在眾多參加美團的商家中,餐飲業(yè)是團購最大的客戶。有些餐飲企業(yè)因為團購人氣大增,有些則有苦難言,真的是幾家歡樂幾家愁。近......
-
英國咖啡連鎖Costa瞄準中國市場
[摘要] 目前,Costa 通過合資運營模式,在中國擁有344家門店。2015年的新店目標,依然是上海、北京這樣的一線城市。 最近,咖啡連鎖品牌 Costa 的母公司 Whitbread 公布了一份令人振奮的財報:2014 財年,Costa 品牌的銷售總......
-
4.30柏威年開業(yè) 多餐飲品牌首秀大連
[摘要] 柏威年集團在華投資的首個中高端購物中心項目柏威年大連于4月30日盛大開業(yè),而這里云集國際高端時尚品牌和廣受歡迎的知名品牌,包括食悅天美食廣?⑼餛偶搖⑺酢⒙垢坌≌虻取?由國際商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)者——柏威年集......
-
輕餐飲成主角 在上海大型商業(yè)體中占比達30%
[摘要] 輕餐飲,對許多人來說,是一個較新的概念。其實,它在北上廣已經(jīng)流行了一段時間。輕餐飲源于國外,確切地說,是指在兩頓正餐之間的非主餐時間里,給人提供一些能量適當?shù)氖澄铮a(chǎn)品以甜品為主,現(xiàn)場制售。 依靠數(shù)碼商......
-
中國餐飲集團50強 舒友躍升為第18名
日前,由國家商務(wù)部支持,中國飯店協(xié)會主辦的第四屆中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在北京召開。 會上發(fā)布了《2015中國餐飲業(yè)年度報告》。在行業(yè)協(xié)會的權(quán)威表述報告中,廈門舒友集團在“中國餐飲集團50強排名”榜單中,從上屆的30名開外......
-
惠普助百勝餐飲集團在中國提升服務(wù)質(zhì)量
IT168資訊中國惠普有限公司企業(yè)服務(wù)集團宣布百勝餐飲集團選擇為其遍布全中國的3200多家肯德基和必勝客餐廳部署惠普的端到端IT外包服務(wù),以支持市場增長和新店快速開張。 進入市場的速度以及保持模范級客戶滿意度是百勝餐飲集......
-
鏈農(nóng)網(wǎng)劉新:如何切入餐飲這個幾萬億的大市場?
鏈農(nóng)是為中小餐飲商家提供一站式、全品類且更低價食材采購的服務(wù)商,它集中中小型餐飲商家的采購需求,到一級銷售地(如新發(fā)地)進行大批量食材采購,縮減中間環(huán)節(jié),將原材料以便宜20%左右的價格提供給中小餐廳,從價格低廉......
-
全聚德擲重金挺進“鴨都”
[摘要] 想吃全聚德烤鴨的市民,不用再打飛的去北京嘗鮮了。五一小長假,不少市民攜家?guī)Э冢瑏淼健袄献痔枴比鄣缕穱L散發(fā)濃濃京味的烤鴨。在餐飲大佬必爭之地,全聚德最終將南京首家門店設(shè)于新街口。 五一小長假,南京市民在......
-
麥當勞合資公司獲“北京史上最貴”環(huán)保罰單
[摘要] 北京辛普勞食品加工有限公司因水污染物超標排放處以近392萬元的環(huán)保行政處罰。該公司主要生產(chǎn)供應(yīng)中國地區(qū)麥當勞餐廳的冷凍炸薯條和其他土豆制品。 北京市豐臺區(qū)環(huán)保局29日通報,因水污染物超標排放,依據(jù)《北京市水污......