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開創(chuàng)品類

場(chǎng)景市占...

2025,助力餐企“第一”戰(zhàn)略,解決客戶高管高階人才引進(jìn)問題。


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行業(yè)新聞

  • 孔令博:用創(chuàng)新引領(lǐng)餐飲黃金十年

    2016年11月25-27日,由新華社全媒體牽頭主辦,中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報(bào)、紅餐網(wǎng)、餐飲公會(huì)聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在北京語言大學(xué)盛大開幕。 現(xiàn)場(chǎng)集合了線上、線下餐飲行業(yè)......

  • 焦耳川式快餐夏鑫:讓快餐不將就

    上午九點(diǎn)半左右,記者擠電梯到了焦耳川式快餐位于蘇州街的總部,空氣中彌漫著辣椒的味道,開放式的座位,員工都已經(jīng)到齊,三三兩兩就一個(gè)問題在爭論,看得出,大家已經(jīng)進(jìn)入工作狀態(tài)。十點(diǎn)整,夏鑫如期進(jìn)入會(huì)議室。 “您看起來......

  • 麻辣誘惑董事長韓東:從源頭出發(fā)打造真正餐飲爆品

    2016年11月25-27日,由新華社全媒體牽頭主辦,中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報(bào)、紅餐網(wǎng)、餐飲公會(huì)聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在北京語言大學(xué)盛大開幕。現(xiàn)場(chǎng)集合了線上、線下餐飲行業(yè)及......

  • 天津一家餐廳吃飯不給筷子,顧客付錢買了才行

    吃中餐筷子是必不可少的,可倘若外出就餐時(shí)遭遇餐筷強(qiáng)制收費(fèi),消費(fèi)者該不該和飯店較真兒?日前,市民李先生在龍達(dá)溫泉生態(tài)城內(nèi)就餐時(shí),就遇上了被迫購買餐筷的事情。 筷子和餐巾捆綁收費(fèi)市民難接受 日前,市民李先生在濱海新......

  • 獨(dú)家:全球最大中式快餐店,不用店長也能玩轉(zhuǎn)庫存!

    都說中餐玩不轉(zhuǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,美國的熊貓快餐( panda express )卻依托極致標(biāo)準(zhǔn)化,屹立不搖33年,成為全球最大的中式快餐連鎖店。 熊貓快餐目前在全球擁有超過1900間餐廳,根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,2014年熊貓快餐營收22億美元,擁有雇......

  • 北京華天飲食集團(tuán)總經(jīng)理賈飛躍:社區(qū)餐飲要挖老年市場(chǎng)商機(jī)

    2016年,社區(qū)商業(yè)這一原本以草根為標(biāo)簽、自發(fā)式生長的商業(yè)模式,正在城鎮(zhèn)化加速和老齡化加劇的背景下、在居民生活消費(fèi)升級(jí)和線上線下融合的大潮中,逐漸成為北京城市商業(yè)發(fā)展的最優(yōu)選項(xiàng)。社區(qū)餐飲作為最接地氣的商業(yè)業(yè)態(tài)之一......

  • 必勝客加盟說明會(huì) 12月上海廣州隆重舉行

    2016年11月1日,百勝中國以獨(dú)立公司身份在紐交所上市。 獨(dú)立上市之后,百勝中國將成為中國的餐飲上市公司,享有肯德基,必勝客和Taco Bell三大國際品牌在中國的獨(dú)家經(jīng)營權(quán),并擁有小肥羊和東方既白連鎖餐廳品牌。 可以預(yù)見,......

  • 驚天逆轉(zhuǎn)!張?zhí)m因?qū)協(xié)議出局竟是假的

    因盛傳的與資本方“對(duì)賭協(xié)議”和“凈身出戶”事件,讓張?zhí)m由一個(gè)商界女強(qiáng)人變成餐飲與資本結(jié)合的失敗者,餐飲人也因著張?zhí)m的際遇,視資本為洪水猛獸,談資本而色變。 而在昨天,沸沸揚(yáng)揚(yáng)了近兩年的“對(duì)賭協(xié)議”事件出現(xiàn)驚天逆......

  • 陜西美食之石子饃:一口酥香滿人間

    每次去臨潼,都要買老白家石子饃回來。老白家石子饃最有名是五仁餡兒的,芝麻、花生、核桃等果仁拌的餡,加上油酥,烤出來的石子饃酥香耐嚼還有料,除了夾餡的石子饃,加雞蛋和原味的饃饃一樣好吃。 石烹是我國古代的一種原始......

  • 明星餐飲多命短,為何他們卻越做越好??

    那些星光閃閃開業(yè)的餐廳,如今碩果僅存。 這邊,韓寒的餐廳剛剛被高調(diào)關(guān)停;那邊,趙忠祥的面館就緊跟著悄悄停業(yè)了。看來明星餐廳多命短,不是一句玩笑話。 昨日,有細(xì)心的南京市民發(fā)現(xiàn),央視著名主持人趙忠祥所開面館——“......

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