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賽百味中國否認使用發泡劑[摘要] 美國快餐巨頭賽百味近日承認其在北美范圍內出售的食物中含有一種名為“偶氮二甲酰胺”的化學制品，并宣布停用此成分。 美國快餐巨頭賽百味近日承認其在北美范圍內出售的食物中含有一種名為“偶氮二甲酰胺”的化學制品......
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蘭州市食藥監局提醒：識破消費陷阱 辨清問題食品
[摘要] 蘭州市食品藥品監督管理局結合日常監管中存在的熱點、難點問題，結合分析經典案例，“手把手”教消費者識假辨真，提高食品安全消費意識。 近日，蘭州市食品藥品監督管理局結合日常監管中存在的熱點、難點問題，結合分......
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韓國連鎖咖啡館計劃在臺灣大肆擴張[摘要] 從南韓來臺的Caffebene （咖啡陪你）看準臺灣咖啡及甜點市場發展潛力，計劃將展店40間門市，預計2020年前全臺分店數達300間。 南韓連鎖咖啡館宣布正式進軍臺灣咖啡市場！從南韓來臺的Caffebene （咖啡陪你）看準臺灣咖......
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彩票+餐飲？福彩主題餐廳受到熱捧
[摘要] 彩票業與餐飲業融合是近幾年業界都在探討的一個趨勢。有彩民表示，每個城市都有人流聚集的大商圈，在商圈的文化里，餐飲行業是必不可少的一環。 隨著近幾年彩票業不斷受到社會各界關注，眾多行業將目光投向開發潛力較......
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人人湘自助餐廳的另類互聯網化
[摘要] 傳統餐企一直飽受“三高一低”折磨，一批敢于嘗鮮的獨立餐飲品牌紛紛借助互聯網技術迅速崛起，人人湘就是其中之一。 傳統餐企一直飽受“三高一低”折磨，一批敢于嘗鮮的獨立餐飲品牌紛紛借助互聯網技術迅速崛起，人人......
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青島4批次不合格食品上“黑榜”
[摘要] 13日，省食品藥品監管局發布了今年第4期《山東省食品安全監督抽檢信息公告》，不合格食品名單中有1批次牛肉、2批次嶗山紅茶、1批次多寶魚涉及青島。 精品肥牛檢出 “瘦肉精”、嶗山紅茶檢出農殘超標、多寶魚檢出抗生素......
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外資品牌好感度最差：洋快餐居前三
[摘要] 受訪者印象好的外資品牌主要集中在數碼電子產品以及汽車品牌等領域，而最反感的外資品牌則主要集中于快餐連鎖行業，國人對于“洋快餐”的反感度十分明顯。 隨著國人消費水平提高、消費觀念日益多元化以及興起的“海淘......
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2015年，這樣的餐飲企業將會退出舞臺
魚香肉絲也能賣出魚翅價的那些日子一去不返了，魚香肉絲終究只能是魚香肉絲，一如曾經風靡飲食圈的俏江南，湘鄂情等，而今也是躑躅彷徨、如履薄冰。相較于他們，還有無數的中小餐飲店，更是處于水深火熱中，我們每天都會看到......
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酒店換老板,儲值卡只能抵5折？
[摘要] 酒店倒閉后重新開業，讓原來持有儲值卡的老會員盼到了希望。”對于盧女士及其他會員的不滿，酒店相關負責人表示，如果酒店現在沒有足夠的現金流，可能會再次倒閉，他們也沒有辦法。 酒店倒閉后重新開業，讓原來持有儲......
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吃飯吃出頭發你會維權嗎
[摘要] 根據《中華人民共和國食品安全法》第九十六條規定，生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。 在外就餐吃......
