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百貨商場無“百貨” 只剩餐飲娛樂[摘要] 隨著電子商務和海外代購的發展，傳統百貨業、尤其是高端百貨在價格競爭中越來越顯頹勢。而從另一方面講，沈陽高端商場嚴重過剩的現實也被顯露出來。 “聽說位于北站附近的陽光百貨黃了??月18日，市民張先生的單位招......
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餐飲網購拒開發票最高處罰10000元
[摘要] 今年，市地稅局開展的“全城搜拒開”發票專項整治行動，將針對“三業”（餐飲業、洗浴業和娛樂業）以“網購”為由拒開發票行為，進行重點整治。 針對群眾反映強烈的以“網購”為由拒開發票行為，18日，市地稅局發票管......
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餐館就餐進門先看幾顆“星”餐館酒樓的食品安全能不能叫人放心？以后看幾顆“★”便一目了然。《北京市餐飲服務單位食品安全量化分級管理辦法（試行）》今天公布并開始執行，本市6.2萬余家餐飲服務單位的安全狀況都將進行評估分級，并將分級結果以消費者......
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餐飲高科技，智能工牌測出員工幸福感這款智能工牌設備中配備了各種傳感器。無論當員工坐著、站著，還是在辦公桌的前打字，都可以檢測和記錄。甚至還可以記錄他們談話的對象，時間長短等其他功能。其中一個傳感器為加速計，用于測量員工的幸福程度。 據日立公司表......
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跨界合作：知名化妝品品牌資生堂與餐飲集團Wagas推同名飲品常常聽到別人說，多吃水果蔬菜對皮膚好，也總有各種研究告訴我們，哪些果蔬里有抗老元素、哪些又有美白功效。而在今年3月，為了推廣旗下新品紅妍肌活精華露，日本化妝品牌SHISEIDO 資生堂與餐飲集團 Wagas 沃歌斯跨界合作，上......
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海底撈推新品牌開冒菜館
[摘要] 海底撈將在鄭州開冒菜館，名為“U鼎冒菜”。鄭州的餐飲圈內正在流傳海底撈將要開六家新店的消息，且從市?⒕赫榷喔黿嵌冉辛朔治觶锨楹俠懟?海底撈的冒菜館 一個星期之前，筆者就在與火鍋業態的大佬們聊天時得知......
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美國麥當勞因工傷太多被訴
[摘要] 數十位美國員工狀告快餐連鎖巨頭麥當勞的勞動安全狀況堪憂。這些拿著低薪的雇員指控稱，由于麥叔叔的店存在嚴重的人手短缺和時間壓力，造成雇員頻繁遭受燒傷、跌傷等工傷的威脅。 根據美國赫芬頓郵報報道，本周一，數......
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美餐飲品牌紛紛瞄準奧運商機進軍日本
[摘要] 2020年東京奧運會及殘奧會召開時有望增加的訪日外國游客將帶來巨大商機。這些餐飲品牌希望通過進軍日本一舉兩得，同時吸引日本消費者和來自全球其他各地的游客。 許多標榜精選食材、追求健康的美國人氣披薩及漢堡等餐......
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上海清真餐飲企業“聯姻”大盤雞故鄉
[摘要] 如何打破遙遠的時空間隔，把西域地區最精華的菜肴引入上海？在市民宗委的指導下，一家上海的清真餐飲企業始終在為之探尋和努力。 說起羊肉串、大盤雞，大家首先想到的就是新疆菜。絲綢之路的交匯，形成了中國獨有的新......
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小肥羊全國范圍內已停售鴨血
[摘要] 記者從小肥羊方面了解到，報道出來后，除了當事餐廳，小肥羊全國范圍內餐廳和加盟店都停售鴨血產品。 3月15日晚，央視《共同關注》報道，呷哺呷哺、小肥羊等知名餐飲企業銷售的鴨血均檢出豬源性成分。該報道稱，有觀眾......
